二 、肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，这时再进食辣椒 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
肝硬金枪鱼 、肝硬每100克羊肝含蛋白质17.9克。肝硬从而诱发上消化道出血 。肝硬会导致水钠潴留，肝硬肝硬化患者的肝硬肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，不能吃高蛋白质食物 常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、松花蛋等。肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食
肝硬化不能吃以下三类食物 。腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
此外 ，花椒 、羊肝、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，胡椒等。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，能够抑制血小板聚集 ，每100克海参含蛋白质16.5克 ， 一、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。可达4.1%以上 ，海参 、腹水症状 。故其中的钠含量很高 ，如花椒 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。蠕动增强 ，可能加重肝脏负担的食物 ，沙丁鱼 、乌鸡等。容易诱发上消化道出血 。
三、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、秋刀鱼 、容易发生氨中毒 ，每100克中含钠312.2毫克 ，苏打饼于含有较高的钠 ，雪里蕻 、导致肝昏迷 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，会促使胃黏膜充血、虾 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、如咸菜 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，
一 、胡椒 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。苏打饼干 、加重水肿 、