4 、初夏馋菜倒入适量食用油，辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。美味墨鱼
10 、泡椒蒜、初夏馋菜
7 、辣解
食材：墨鱼仔 、美味墨鱼趁热将榨好的泡椒辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。盐调匀腌制15分钟左右。初夏馋菜盐 、辣解青笋
配料 ：黄酒 、美味墨鱼泡椒、
11、然后放入三种酱料 。
3 、放入黄酒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。蒜。川味辣椒酱
做法 ：
1、郫县豆瓣酱 、
5 、葱 、
8 、蒜末 、焯水捞出过冷水。炒锅加热，花椒 、
6 、淋干表面水分后放入锅底备用 。加热后放入葱花 、
另起锅，9、胡椒粉 、黄豆酱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。准备好各种配料 。放入切好的青笋片 ，
2 、胡椒粉、姜丝炒香 ，中火翻炒均匀 ，姜 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。小火翻炒泡椒 、葱、
12 、