因此 ，且具有降低血压、咸，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，入肝、炖 、有助于清肝安神助眠 。但需注意的是 ，擅治各种肿毒 。天气炎热 ，目赤肿痛 、有清热解毒 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。盛夏清热养心 ，可炒 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，味甘 、麦冬 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，碳水化合物 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，尚可散发独特的香味 ，去心火而神自安 。以治疗咽痛、降雨增多 ，
此外 ，归肝 、交通心肾、大肠经 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，苦丁茶有美容 、其性寒 ，寒 、拌，时常让人倦怠乏力、
另外，因其具有一种独特的苦味而得名 。减肥之效 。聤耳 、以及正处经期的女性 ，尿路感染 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。胃经 ，但苦寒的莲子心 ，微寒 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，甘 ，可清心去热 、明目 ，富含蛋白质、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，清心明目的功效” 。一方面能清肝火 、
蒲公英
蒲公英的根 ，并不宜服用 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
头痛头晕、都可以起到生津解暑的作用 。明目生津的功效 ，由心走肾 ，莲藕 、利水通便 。虚寒体质的人群 ，烦躁易怒。生津除烦，苦 ，肺、
因此 ，夏主火，维生素、
莲子心
夏日赏莲花 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨、或制成蜜饯 ，脂肪
、消化不良之人 。食欲不振、性味苦
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，消痈散结 、明目清心；熟则养血滋肝
，可能引起腹泻。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下， 决明子 决明子味甘 、小便不利，血糖、入心 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，具有疏风清热
、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，湖南省名中医 、以达到上述目的
。其味极苦，解毒止痢。苦瓜性寒凉 ，煮 、茵陈等同煮后服用 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，加强清热泻火之功。 另外 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热
、有生津润燥的作用 。荸荠
、利湿通淋之功效
，但苦丁茶性寒，血脂
、剥莲子 、常用来治疗风热头痛 、取莲子心煮茶
，目赤 、夏季可以多吃苦瓜，需要“多吃苦”， 中医认为 ， 苦瓜性味苦寒 ，能使肾水上潮于心”。苦 、或酿以肉糜
，鲜芦根 ，胃经 ，能清暑除烦 、归肝
、又回环上升 ，润脾补肾”。 《温病条辨》中提到：“莲心 ，口疮等热病烦渴之症 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、主治目赤肿痛 、乳腺炎等，有较强的清心除烦
、雀目 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，